ラーメン

　

ラーメン

ラーメン好きです。麵條もとい牛肉麵も好きですが、日本のラーメン好きです。

が、最近のラーメン、なんかこう小綺麗にまとまっているというか、別物なんですよね。

僕のラーメンもとい中華そばといえば、八千代台の珍來、新津田沼駅で予備校帰りに食べた駅ラーメンでした。

ひさびさ、福井で8番らーめんを食べたとき、あの懐かしさがフラッシュバッグしたように思います。

ラーメン、庶民の食べ物ながらなんと奥の深いことよ。